legume

Ingrediente (pentru 4 porții): 6 ardei grași (de preferință roșii sau galbeni) 200 g orez 1 morcov (răzuit) 1 ceapă mare (tocată mărunt) 1 ardei gras mic (tocat cubulețe) 200 g roșii în suc propriu sau 2 linguri de pastă de roșii 3 linguri de ulei...

Ingrediente (pentru 4-6 porții): 2 cartofi mari (tăiați cubulețe) 1 vânătă mică (tăiată cuburi) 1 dovlecel (tăiat cubulețe) 1 ceapă mare (tocată mărunt) 1 ardei gras roșu (tăiat fâșii) 1 ardei gras galben (tăiat fâșii) 2 morcovi (tăiați rondele) 200 g fasole verde (tăiată bucăți) 2 roșii mari...

Ingrediente (pentru 6-8 porții): 2 morcovi (tăiați cubulețe) 1 ceapă mare (tocată mărunt) 1 țelină mică (tăiată cubulețe) 1 păstârnac (tăiat felii) 2 cartofi (tăiați cuburi) 1 ardei gras roșu (tăiat cubulețe) 150 g de fasole verde (tăiată bucăți) 200 g de roșii în suc propriu (sau...

Ingrediente (pentru 4-6 porții): 300 g de orez (preferabil cu bob lung) 1 ceapă mare (tăiată mărunt) 2 morcovi (tăiați cubulețe sau rondele) 1 ardei gras (roșu sau galben, tăiat cubulețe) 150 g de mazăre (proaspătă sau congelată) 100 g de ciuperci (tăiate felii, opțional) 3...

Deși este o perioadă mult așteptată, poate fi o provocare pentru cei care doresc să mănânce sănătos și să se mențină în formă. Însă planificarea din timp a meniului de sărbători, cantitatea și calitatea alimentelor pe care le alegem,...