Ingrediente (pentru aproximativ 40 de sarmale):
Pentru compoziția de carne:
1 kg de carne tocată de porc (sau amestec de porc și vită, după preferință)
100 g de orez
2 cepe mari
1 morcov mediu (dat pe răzătoare mică)
1 legătură de mărar proaspăt (tocat...
