Toamna aduce cu ea nu doar frunze colorate și vreme răcoroasă, ci și un eveniment culinar de neratat – Festivalul de Plăcinte și Merinde din Piața „Mihai Viteazul“ din Craiova! Organizatorii promit că aerul va fi încărcat cu un miros dulce de dovleci copți și plăcinte tradiționale, încă de la intrare. „Nu există nimic mai reconfortant decât gustul unei plăcinte pregătite cu dragoste și tradiție, iar în cadrul festivalului veți avea ocazia să descoperiți o varietate de plăcinte, fie că sunt umplute cu brânză, carne sau dulcețuri de sezon. Bucătari pricepuți, cu rețete transmise din generație în generație, îți vor oferi un adevărat festin culinar. Dacă iubiți gustările dulci și sărate, veți fi răsfățati cu o selecție bogată de merinde. De la produse de patiserie și mâncăruri tradiționale, până la delicii moderne, adevărate plăcinte dolofane, tradiţional româneşti, ce vor atinge dimensiuni record, în toate formele și pentru toate gusturile: plăcinte oltenești, ardelenești cu varză murată, alivenci şi poale-n brâu moldoveneşti, învârtită, plăcinte muntenești, mocănești, ciobănești cu brânză de burduf, plăcinte dobrogene cu brânză sărată, plăcinte olteneşti cu brânză de burduf şi praz, plăcinte boiereşti, plăcintă de casă sârbească cu dovleac, cu mere şi scorțișoară, cu brânză și spanac, cu brânză dulce și stafide, şi alte sute de plăcinte cu umpluturi clasice sau cu amestecuri inedite, din ingrediente naturale, dulci sau sărate, o sărbătoare pentru papilele gustative indiferent de gusturi“, au transmis organizatorii.
Însă nu doar iubitorii de plăcinte vor fi răsfățați la acest festival. Astfel, vizitatorii vor avea ocazia să se bucure și de mâncăruri tradiționale autentice, grătare proaspete, standuri pline de delicii culinare inedite. De asemenea, vor putea vedea cum bucătari talentați gătesc live, folosind ingrediente proaspete și de calitate: grătare pline cu mititei, bulz tradițional, frigărui sau fripturi, grătare aromate şi mâncare la ceaun, preparate tradiţionale româneşti, gătite de maeştrii noştri bucătari ca la mama acasă, tocănițe gustoase la ceaun, pastrame, cotlete şi costiţe, jamboane şi cârnaţi tradiţionali afumaţi sau picanți, alături de garnituri şi salate cât mai colorate şi diversificate.