„Dolju-n bucate“ face popas la Afumaţi, în Dolj, de Ziua comunei

Consiliul Judeţean Dolj, Centrul Judeţean pentru Conservarea şi Promovarea Culturii Tradiţionale Dolj şi Primăria şi Consiliul Local Afumaţi vă invită sâmbătă, 8 septembrie 2018, de la ora 15:30, la Ziua comunei, celebrată în zi sfântă, Naşterea Maicii Domnului sau Sfânta Maria Mică.

0

Pofta de joc şi voie bună vine sâmbătă la Afumaţi cu o masă tradiţională sub genericul „Dolju-n bucate“, la pregătirea căreia vor participa gospodine din comuna gazdă, dar şi din localităţile Urzicuţa, Carpen şi Bârca.
Ca şi la ediţiile anterioare ale proiectului „Dolju-n bucate“, fiecare comunitate rurală participantă la eveniment se va reprezenta prin preparate specifice acestui judeţ, pregătite ca-n vremea bunicilor, cu ce are omul satului în gospodăria proprie.
Pentru prima dată după aproape 20 de ani, ţestul tradiţional va fi repus în valoare de comunitatea locală, atât prin proiecţia filmului „Întoarcerea ţăstului la vatră“, realizat de Centrul Judeţean pentru Conservarea şi Promovarea Culturii Tradiţionale Dolj cu sprijinul Primăriei Afumaţi, cât şi prin folosirea lui pentru coacerea pâinii (azima mânjită cu roşii).
Lângă bucate se vor aşeza în expoziţie frumoase covoare olteneşti, păstrate încă în unele gospodării, moştenire de la generaţiile trecute, din vremuri în care femeile aveau războaie de ţesut, iar cât era iarna de lungă lucrau covoare şi carpete fie pentru uz casnic, fie pentru zestre.
Oaspeţii evenimentului Ziua comunei Afumaţi vor putea participa şi la lansarea cărţii „Divertismentul de week-end“ de Constantin Preda, iar de la ora 16:00 până spre miezul nopţii se vor delecta cu muzica soliştilor Olguţa Berbec, Sanda Argint, Marian Medregoniu, Gabriela şi Soriana Mitre, Irina Iliescu, Camil Atanase, şi a celebrei trupe Compact.