Ingrediente (pentru o formă de 22-24 cm):
Pentru crustă:
200 g de biscuiți digestivi
100 g de unt topit
1 lingură de zahăr brun (opțional)
Pentru umplutură:
500 g de cremă de brânză (la temperatura camerei)
200 g de zahăr
3 ouă
200 ml de smântână pentru frișcă
1...