Varză a la Cluj

0

Se aşază un strat de varză tocată în tavă. Se stropeşte cu jumătate din roşiile în bulion. Deasupra se pune umplutura de carne cu orez şi se netezeşte uniform. Se acoperă tava cu folie de aluminiu sau cu un capac şi se bagă la cuptor. Iese o minunăţie de varză a la Cluj, iar acest lucru cel mai bine îl ştiu cei din Gruia. Şi tocmai ei s-au găsit să reclame sus şi tare că arbitrul partidei CFR Cluj – Universitatea Craiova (1-2), Ovidiu Haţegan, i-au făcut ca în cartea de bucate. „Nu mai putem. Am ajuns la limita răbdării. Nu vrem decât să ne dea ce e al nostru. Ne-a făcut varză!”, a grăit, ca un atac la bucătăria neaoşă, un oficial „vişiniu”. Mujdei made in Oltenia, ca şi cum Haţegan ar fi servit masa la restaurantul de lângă Mitropolie, mai treacă-meargă. Dar varză?! Şi al lor ce era? O mână pe umărul adversarului despre care Ion Crăciunescu a decretat „penalti”, apoi s-a răzgândit, iar Cristi Balaj a decretat „nici vorbă, Haţegan a procedat bine”? La atât se reduce filosofia de joc a lui Iordănescu jr.- Kant? Declaraţia oficialului care îl incriminează pe Haţegan de meniu otrăvit insultă memoria colectivă. De ne-am opri numai la cele devoalate în timp de fostul mare arbitru Adrian Porumboiu despre Kovacs şi Haţegan ca purtători de ADN vişiniu! Dar haideţi să dăm cezarului ce e al cezarului după acest 2-1 (’27 Ivan, ’88 Tudorie/ ’53 Sigurjonsson), pentru că oltenii s-au impus în Ardeal cu prestanţă, dacă nu e prea căutat termenul. Nu doar cu prestanţă, ci şi cu un plus de ideaţie şi filosofie (poftim!). Iar filosofia lui Marinos Ouzounidis a fost să ajungă la o formulă de echipă responsabilă în toate compartimentele: Pigliacelli – Vlădoiu, Constantin, Acka, Bancu – Nistor, Mateiu – Mitran (’4 Camara), Cicâldău, Ivan (’63 Căpăţână) –

Mamut (’63 Tudorie). Acka nu mai jucase din 6 noiembrie, de la meciul cu Chindia. În schimb, au lipsit Bălaşa (suspendat), Koljic, Baiaram, Papp şi Screciu (accidentaţi). Ca să fim drepţi, şi ardelenii au avut jucători indisponibili (Bordeianu, Omrani, Cestor). Grecul a dat lovitura, exact la Cluj-Napoca şi exact cu atacul, când puţini mai sperau în minuni pe buza gropii. În prima jumătate de ceas, tabela ar fi putut arăta lejer 2-0 pentru Universitatea. CFR a egalat cu jumătate de gheată, s-a năpustit pe urmă în careul lui Pigliacelli, ceea ce pe vremea lui Dan Petrescu nu s-ar fi întâmplat, şi a încasat-o de la Tudorie de nu s-a văzut. O mai păţise cu Cicâldău, anul trecut, în 28 Cireşar, dar stafful lui Edi, în loc să stea cu ochii pe cadran, îl fugărea pe Haţegan. Nu ne mai dedăm la morală. Craiova ştie ce are de făcut. Pe lângă aceea că a luat o bine-venită gură de oxigen, are marele merit de a fi relansat în trei lupta pentru titlu. Nu s-ar spune că nu e un factor moral.                  

Facebook Comments