Ingrediente (pentru 4 porții):
6 ardei grași (de preferință roșii sau galbeni)
200 g orez
1 morcov (răzuit)
1 ceapă mare (tocată mărunt)
1 ardei gras mic (tocat cubulețe)
200 g roșii în suc propriu sau 2 linguri de pastă de roșii
3 linguri de ulei...
Ingrediente (pentru 6 porții):
Pentru umplutură:
6-8 ardei grași (preferabil de dimensiune medie)
500 g de carne tocată (porc, vită sau amestec)
100 g de orez
1 ceapă mare (tocată mărunt)
1 morcov mic (dat pe răzătoare)
1 ou
1 linguriță de cimbru uscat
1 lingură de pătrunjel...
