Ingrediente (pentru 4-6 porții):
Pentru tocăniță:
1 kg de carne de porc (spată sau pulpă) tăiată cuburi
2 cepe mari (tăiate mărunt)
3 linguri de ulei
3 căței de usturoi (tocați fin)
1 morcov mare (dat pe răzătoare)
400 g de roșii în suc propriu (sau...
„Azi dimineaţă pe o stradă din Târgu Jiu. Doar în România poţi vedea aşa ceva“, este mesajul postat pe Facebook de către un cetăţean care trecea cu maşina pe strada unde câteva persoane pârleau de zor porcul pe care-l...
