La capătul investiției, edilii s-au ales cu un spațiu pus la punct pentru a satisface exigențele clienților, cât și ale producătorilor. Potrivit directorului sereleului municipal al piețelor, Alin Mărăcine, magazinul din incintă conține la deschidere peste 1100 de sortimente de producție autohtonă, de la legume și fructe până la conserve și siropuri și sucuri. Producătorii autohtoni au posibilitatea să-și comercializeze produsele și direct, pe platfoma amenajată în piața Chiriac sau la boxele din incintă. „Avem peste 110 de sortimente la vânzare în magazinul nostru, toate produse românești. Legumele și fructele sunt de la producătorii noști din Dolj și vă asigur că sunte de cea mai bună calitate. De altfel nu trebuie să ne credeți pe cuvânt, la standurile de fructe și legume sunt testere cu care se poate evalua calitatea produselor. De asemenea, vă pot spune că peste 80 la sută din boxele din piață sunt deja contractate și, cu siguranță vom ajunge la sută la sută în următoarele săptămâni. 40 la sută sunt rezervate pentru producătorii autohtoni, restul pentru societăți comerciale. Asta pentru că, ideea noastră este ca din această piață craiovenii să își poată cumpăra tot ce au nevoie pentru piață”, a spus Mărăcine.
Municipalitatea a investit două milioane de lei noi pentru amenajarea pieței, în afara cheltuielilor efectuate de SC Piețe și Târguri Craiova SRL. Primarul Lia Olguța Vasilescu spune că merita efortul financiar pentru a testa ideea unei piețe destinate agricultorilor români. „Avem o piață nouă, la cele mai înalte standarde, un spaațiu destinat producătorilor români și ai celor din Dolj în special. Noi am luat legătura cu primarii de pe toată Valea Dunării și ne-au asigurat că producătorii din Dolj vor veni cu produse. Am ratat cireșele din păcate, dar deschidem la timp pentru pepeni și lubeniță și așteptăm prunele și piersicile. Craiovenii vor putea să se aprovizioneze de aici cu produse de calitate și la prețuri corecte. Adaosul maxim pe care îl percepe societatea noastră este de 5 la sută. Le-am spus de la început că nu ne interesează profitul. Vrem să testăm această idee, de piață destinată special producătorilor locali. Conceptul nu există în țară, nu am avut de unde să ne inspirăm, deci probabil că vor exista modificări pe parcurs, dar, dacă va funcționa, sunte pregătiți să introducem acest concept în toate piețele din Craiova”, a declarat edilul-șef. Olguța Vasilescu și-a reînnoit invitația pentru Petre Daia de a vizita piața nou creată în Craiova, fostul și actualul ministru al Agriculturii fiind creditat cu paternitatea ideeii de promovare a produselor românești.
Aceasta a venit, de altfel, la inaugurarea pieței în fruntea unui alai întreg de primari, care au promis că localitățile pe care le păstoresc sunt gata să aprovizioneze magazinul municipal cu produse, de la cele tradiționale, până la sortimente mai nou apărute în portofoliul agricultorilor doljeni, precum carnea de vită Angus de la Ghindeni sau cartofii dulci și curmalele produse la stațiunea de cercetare de la Dăbuleni.
La rândul său, președinte CJ Dolj, Cosmin Vasile, a ținut să amintească faptul că administrația județeană are în proiect realizarea a trei depozite pentru agricultorii doljeni, unul dintre ele finanțat din fonduri europene. „Consiliul Județean Dolj va implementa un proiect, tot pentru zona de legume-fructe din județ, care va consta în realizarea a trei mari depozite,cu condiţii de păstrare şi depozitate optime. Doljul are potențial. Avem terenul agricol extraordinar de bun. Solul ne permită însă, pentru partea de fructe și legume, să ne dezvoltăm. Sunt zone cu tradiție și este bine să venim cu o infrastructură pentru acești doljeni. Vrem ca în cele trei mari zone din județ cunoscute pentru legume și fructe să facem trei depozite. Vor funcționa atât pentru cooperative, cât și pentru întreprinzători individuali. Unul va fi cu fonduri europene, două cu fonduri proprii”, a declarat Cosmin Vasile.