Ingrediente (pentru 4-6 porții):
Pentru tocăniță:
1 kg de carne de porc (spată sau pulpă) tăiată cuburi
2 cepe mari (tăiate mărunt)
3 linguri de ulei
3 căței de usturoi (tocați fin)
1 morcov mare (dat pe răzătoare)
400 g de roșii în suc propriu (sau...
